百色凌云特色小吃品尝攻略
凌云县以壮族美食闻名，以下必吃小吃及攻略：
- 凌云猪血肠：本地人最爱，用新鲜猪血和糯米灌制，蒸熟后香糯可口。推荐县城中心老字号摊点，搭配酸辣蘸料更地道。
- 五色糯米饭：壮族传统节日美食，用植物染料天然上色。最佳品尝地点为集市早市，清晨出炉时口感最佳。
- 油茶：凌云人早餐必备，用茶叶、姜和油熬制，驱寒提神。建议去本地茶楼搭配炒米、花生同食。
- 酸嘢：酸甜开胃的腌制果蔬，街头随处可见。推荐中山路小吃街的芒果酸和萝卜酸，爽脆解腻。
Tips：小吃集中分布在县城集市和中山路，人均消费20-50元即可饱腹。注意早市（6-9点）和晚市（17-20点）为最佳品尝时段，体验本地生活氛围。